Étiquette cuisine

Mc Do indien

Une fois n’est pas coutume, samedi nous sommes allés faire un tour au McDo. Pour manger un bon burger-steak haché avant que le bœuf ne disparaisse de la ville, me direz-vous (si vous avez suivi, c’était l’objet de l’article d’hier)…

Le bœuf de nos assiettes en péril

Jusqu’alors, lorsque l’envie nous prenait de manger une bonne viande de bœuf grillée, il n’y avait qu’à aller dans une des steak houses de Bangalore comme « The Only Place » ou alors d’acheter la viande chez Bamburies et de la cuisiner…

Raclette party

Jeudi dernier, c’était soirée entre filles. Pendant que nos maris passaient la soirée dans un restaurant italien (le Via Milano que je n’ai pas encore testé), pour nous les filles, c’était soirée raclette ! Oui en plein été indien avec des…

Le midi à la cantine

Je travaille dans un building à quelques minutes du camping d’Infosys. Nous sommes 2000 dans l’immeuble que j’occupe. Après plusieurs semaines passées, je pense être le seul Européen. Cela me permet de baigner dans une ambiance 100% indienne. La pause…

Entretiens pour la maid / cook

Aujourd’hui, pour une fois, ce n’était pas moi qui passais des entretiens, mais c’est moi qui les faisais passer. Amusant d’être de l’autre côté de la barrière. L’enjeu : trouver une maid / cook qui saura nous tenir au propre…

Approvisionnement du frigo

Parlons intendance aujourd’hui. Et oui, car il faut bien se nourrir. Alors comment fait-on en Inde pour approvisionner son frigo ? Et bien, comme en France, on va au supermarché. Avant de venir à Bangalore, je pensais que je devrais faire…